O espanhol Dabiz Muñoz foi eleito o melhor chef do mundo no ano de 2021. Ele é proprietário do DiverXo, um restaurante com três estrelas Michelin em Madrid.
A premiação The Best Chef Awards 2021 aconteceu na quinta-feira, dia 16, em um evento ao vivo em Amsterdã. Em uma coletiva de imprensa após a cerimônia de premiação, Muñoz disse que chefs de todo o mundo estão em uma situação difícil devido à pandemia do coronavírus e que, por isso, o reconhecimento ajudaria a capital espanhola a continuar a crescer.
Além disso, o chef contou que é “Um incrível orgulho e responsabilidade”, e sublinhou que para ele e a sua equipe “este é apenas o começo e o melhor ainda está por vir. Não há limites à vista”.
O The Best Chef é um evento que existe desde 2015. Além de nomear Dabiz Muñoz como melhor chef do mundo, o evento também divulgou uma lista com os 100 melhores chefs, e os brasileiros Alex Atala, Manu Buffara, Helena Rizzo, Jefferson Rueda e Rafa Costa e Silva marcaram presença.
Por: Denasgodinho
