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Liege Chocolates: A Arte do Chocolate Artesanal em Campos do Jordão.

JORNAL DA GAZETA por JORNAL DA GAZETA
03/10/2024
em Noticias
0
Liege Chocolates: A Arte do Chocolate Artesanal em Campos do Jordão.
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4e161ba2 7b34 4fd0 be96 369a1a1e201f 3095e5b3 fe48 4461 96fa 70cef46173e4Localizada no coração de Campos do Jordão, a Liege Chocolates há 11 anos é sinônimo de excelência no mundo do chocolate artesanal. Fundada por uma família apaixonada pela arte chocolatier, a loja é conduzida pela talentosa Cintia Regina de Oliveira, cuja dedicação e expertise transformaram a marca em um ícone local. Oferecendo mais de 120 tipos de chocolates, cada um feito artesanalmente, a Liege prioriza ingredientes naturais e frescos, sem conservantes, criando uma verdadeira experiência sensorial.

fc958269 87fd 44a6 96f4 bff5e1e5e9a9 8b3aae54 0138 4a71 9b19 b9396d766d7bA produção de chocolates é feita semanalmente, mantendo o frescor e a qualidade que tornaram a Liege famosa. A localização da loja, no corredor do Baden Baden, em uma das ruas mais movimentadas da Vila Capivari, torna o espaço um ponto de encontro para quem busca a combinação perfeita entre sabor e ambiente acolhedor. Recentemente, a Liege expandiu com a abertura de uma segunda unidade, que inclui um café charmoso no piso superior, ideal para degustar suas criações com tranquilidade.

18973c1b 8881 4418 963a 9be51795ff99 70cbe99d 16ef 4304 821c 015750aa6257O próximo grande passo da marca promete elevar ainda mais o padrão da chocolataria artesanal. Em 2025, a Liege lançará sua linha exclusiva “Bean to Bar”, que trará uma abordagem inovadora ao processo de fabricação de chocolates. O grande diferencial dessa linha está na maturação do cacau, um processo meticuloso que leva dois anos, permitindo que o grão desenvolva notas sensoriais complexas e únicas. Essa prática, adotada por menos de 1% dos produtores de chocolate no mundo, resultará em uma iguaria sofisticada, transformando o ato de saborear chocolate em uma experiência incomparável.

Enquanto a linha “Bean to Bar” não chega ao mercado, os clientes podem continuar apreciando as criações artesanais da Liege, sempre frescas e de qualidade inigualável, em um ambiente que convida à descoberta de novos sabores.

Campos do Jordão, com seus ares europeus, é o cenário perfeito para essa joia do chocolate brasileiro. Visitar a Liege não é apenas uma parada para quem aprecia o doce — é um convite para uma viagem gastronômica inesquecível.

Serviços :

Loja Principal

Rua Djalma Forjaz n 93

Loja 05

Capivari

Instagram: @liegechocolatesoficial

Telefone: (12) 98849 8394

Por: Suzi Freitas/ Editora-Chefe

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