Os paladares mais exigentes de São Paulo têm um novo motivo para celebrar: a 33ª edição da São Paulo Restaurant Week chega com uma proposta audaciosa e envolvente, dedicada à “Diversidade Culinária Regional”. Até o dia 24 de novembro, mais de 180 restaurantes da capital e Grande São Paulo abrem suas portas para apresentar menus cuidadosamente elaborados, com combinações que prometem despertar os sentidos e explorar a criatividade dos chefs.
Este ano, o evento se propõe a valorizar as tradições regionais em uma rica tapeçaria de sabores, onde cada chef é convidado a reinterpretar clássicos de suas raízes culturais com um toque de ousadia e inovação. “A diversidade gastronômica é um reflexo da identidade cultural de cada região. Ao explorar essas heranças com novas perspectivas, os chefs oferecem aos clientes uma experiência que une familiaridade e novidade”, ressalta Fernando Reis, idealizador do evento.
São quatro categorias de menu, com preços que variam de R$54,90 a R$149,00, tornando o festival acessível e atraente para todos os tipos de público. As opções incluem harmonizações exclusivas com produtos de parceiros, como o “Arroz” de aveia da QUAKER®, cujos lucros são destinados a causas sociais, e queijos franceses selecionados da Prazeres da Europa.
Além do prazer gastronômico, o festival incentiva o público a participar de uma ação social em prol da ONG Amigos do Bem, que atua no sertão nordestino transformando vidas através de educação e desenvolvimento local. Em cada mesa, um QR Code permite que os visitantes façam doações, reafirmando o compromisso do evento com a responsabilidade social.
Ao participar da São Paulo Restaurant Week, você não só explora novos sabores, mas também abraça um festival que exalta a cultura local, apoia causas nobres e cria uma atmosfera onde a experiência vai além da mesa, conectando tradição e inovação em cada prato.
Serviço
33ª São Paulo Restaurant Week
Data: até 24 de novembro
Saiba mais em: www.restaurantweek.com.br | @restaurantweekbrasil | #restaurantweek
Por: Suzi Freitas, Editora-Chefe
